সাংবাদিক মোঃ হালিম খান

নেত্রকোনা জেলার বারহাট্টা উপজেলায় খামারিদের দক্ষতা উন্নয়ন এবং আধুনিক পদ্ধতিতে লাভজনক দুগ্ধ খামার গড়ে তোলার লক্ষ্যে “অধিক দুধ উৎপাদন, গাভী পালন ও লাভজনক খামার গঠন” শীর্ষক একদিনব্যাপী প্রশিক্ষণ কর্মসূচি অনুষ্ঠিত হয়েছে। ব্র্যাক কৃত্রিম প্রজনন এন্টারপ্রাইজের উদ্যোগে আয়োজিত এ প্রশিক্ষণে উপজেলার বিভিন্ন এলাকার গবাদিপশু পালনকারী খামারিরা অংশগ্রহণ করেন।

মঙ্গলবার (১৯ মে ২০২৬) বারহাট্টা উপজেলার সাহতা ইউনিয়নের হলরুমে আয়োজিত এ প্রশিক্ষণে খামারিদের আধুনিক গাভী পালন, অধিক দুধ উৎপাদন এবং লাভজনক দুগ্ধ খামার পরিচালনার বিভিন্ন কার্যকর কৌশল সম্পর্কে ধারণা দেওয়া হয়। দিনব্যাপী এ কর্মসূচিতে খামারিদের ব্যবহারিক ও তাত্ত্বিক উভয় ধরনের প্রশিক্ষণ প্রদান করা হয়।

প্রশিক্ষণে গাভীর সুষম খাদ্য ব্যবস্থাপনা, উন্নত প্রজনন প্রযুক্তির ব্যবহার, প্রাণির স্বাস্থ্যসেবা, রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থা, খামারের পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখা এবং সঠিক রেকর্ড সংরক্ষণের ওপর বিশেষ গুরুত্ব দেওয়া হয়। এছাড়াও কীভাবে কম খরচে অধিক দুধ উৎপাদন সম্ভব এবং খামারকে দীর্ঘমেয়াদে লাভজনক করা যায়, সে বিষয়ে বিস্তারিত আলোচনা করা হয়।

অনুষ্ঠানে রিসোর্স পার্সন হিসেবে উপস্থিত ছিলেন ডাঃ মোঃ ইমন। তিনি বলেন, আধুনিক প্রযুক্তি ব্যবহার এবং গাভীর সঠিক পরিচর্যার মাধ্যমে খামারিরা দুধ উৎপাদন উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়াতে পারবেন। একই সঙ্গে উন্নত প্রজনন পদ্ধতি ও কার্যকর স্বাস্থ্যসেবা নিশ্চিত করা গেলে খামারের উৎপাদনশীলতা ও লাভজনকতা আরও বৃদ্ধি পাবে।

তিনি আরও বলেন, বর্তমানে দেশের দুগ্ধ শিল্পকে এগিয়ে নিতে প্রশিক্ষিত খামারির বিকল্প নেই। তাই মাঠপর্যায়ে এ ধরনের প্রশিক্ষণ কর্মসূচি খামারিদের বাস্তব অভিজ্ঞতা অর্জনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখছে। খামারিরা যদি নিয়মিত স্বাস্থ্য পরীক্ষা, সঠিক খাদ্য ব্যবস্থাপনা এবং পরিবেশবান্ধব খামার পরিচালনার দিকে গুরুত্ব দেন, তাহলে দুধের গুণগত মানও বৃদ্ধি পাবে।

অনুষ্ঠানটি সঞ্চালনা করেন এরিয়া সেলস ম্যানেজার মোঃ ওয়াজকুরনী এবং মোঃ আইয়ুব আলী। তারা জানান, দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে খামারিদের দক্ষতা বৃদ্ধি এবং নিরাপদ দুগ্ধ উৎপাদন নিশ্চিত করতে ব্র্যাক কৃত্রিম প্রজনন এন্টারপ্রাইজ ধারাবাহিকভাবে প্রশিক্ষণ কার্যক্রম পরিচালনা করে যাচ্ছে।

প্রশিক্ষণে অংশগ্রহণকারী খামারিদের হাতে-কলমে বিভিন্ন বিষয় শেখানো হয়। বিশেষ করে রোগ নিয়ন্ত্রণ, কৃত্রিম প্রজনন প্রযুক্তির সঠিক ব্যবহার, গাভীর স্বাস্থ্য পর্যবেক্ষণ এবং পরিবেশবান্ধব খামার ব্যবস্থাপনা নিয়ে বিস্তারিত উপস্থাপনা করা হয়। এতে খামারিরা আধুনিক পদ্ধতিতে লাভজনক দুগ্ধ খামার গঠনের বাস্তব অভিজ্ঞতা অর্জনের সুযোগ পান।

প্রশিক্ষণকে আরও প্রাণবন্ত করতে আয়োজন করা হয় কুইজ প্রতিযোগিতার। এতে অংশগ্রহণকারী খামারিদের মধ্যে ব্যাপক উৎসাহ লক্ষ্য করা যায়। কুইজে বিজয়ীদের পুরস্কার প্রদান করা হয়। পরে অনুষ্ঠানের শেষে সকল অংশগ্রহণকারী খামারিদের মাঝে সনদপত্র বিতরণ করা হয়।

অংশগ্রহণকারী খামারিরা জানান, এ ধরনের প্রশিক্ষণ তাদের বাস্তব জীবনে অনেক উপকারে আসবে। বিশেষ করে অধিক দুধ উৎপাদন, গাভীর রোগ প্রতিরোধ এবং খামারের আয় বৃদ্ধিতে আধুনিক পদ্ধতি সম্পর্কে তারা নতুন ধারণা পেয়েছেন। ভবিষ্যতেও এ ধরনের প্রশিক্ষণ অব্যাহত রাখার দাবি জানান তারা।

আয়োজকরা জানান, দেশের প্রাণিসম্পদ খাতকে আরও সমৃদ্ধ করতে এবং গ্রামীণ অর্থনীতিকে শক্তিশালী করতে ব্র্যাক কৃত্রিম প্রজনন এন্টারপ্রাইজ ভবিষ্যতেও বিভিন্ন জেলায় খামারিদের জন্য প্রশিক্ষণ ও সচেতনতামূলক কার্যক্রম চালিয়ে যাবে।